Carottes au cumin
Ingrédients
* 500 g de carottes épluchées
* 1 c. à café de cumin en poudre
* 1 gousse d’ail pressée
* 3 c. à soupe d’huile d’olive
* 1 c. à soupe de jus de citron
* 1 pincée de sel
* 1 pincée de poivre
Préparation
1/ Faites cuire les carottes dans de l’eau salée. Egouttez-les et laissez-les refroidir un peu.
2/ Coupez-les en rondelles et ajoutez l’ail passé au presse-ail, la poudre de cumin, le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
Source: Cuisineaz.com
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