Bananes farcies à la mangue
Ingrédients
* 6 bananes
* 2 mangues
* 300 g de crème fraîche
* 100 g de noisettes en poudre
* 6 c. à soupe de sucre glace
Préparation
1/ Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur avec la peau et réservez.
2/ Fouettez la crème fraîche avec le sucre glace afin d’obtenir une chantilly aérienne.
3/ Coupez les deux mangues et mixez la chaire. Mélangez-la délicatement à la chantilly. Soulevez la crème tout en remuant pour qu’elle ne retombe pas.
4/ Disposez la crème à la mangue sur les moitiés de banane de façon harmonieuse.
5/ Laissez reposer environ 3 heures au réfrigérateur.
6/ Saupoudrez ce dessert de poudre de noisettes juste avant de servir.
Source: Cuisineaz.com
Articles Relatifs:
Jus de céleri au citron vert
Shrikhand