Gâteau renversé à l’ananas
Ingrédients
* 7 tranches d’ananas au sirop
* 2 œufs
* 100 g de sucre
* 100 g de beurre mou
* 100 g de farine
* 3 c. à soupe sirop de l’ananas en boîte
* 1 c. à café de levure chimique
* 30 g de sucre en poudre
* 30 g de beurre (pour le moule)
Préparation
1/ Préchauffez le four th.6 (180°C).
2/ Beurrez un moule et saupoudrez le fond de sucre, puis déposez-y les tranches d’ananas.
3/ Dans un saladier, battez le sucre et le beurre mou, puis ajoutez les œufs, le sirop d’ananas puis la farine et la levure ensemble.
4/ Versez cette préparation sur les tranches d’ananas et enfournez le tout pendant 30 min.
5/ Recouvrez de papier d’aluminium et laissez cuire encore 10 min.
6/ Laissez tiédir puis démoulez et servez.
Source: Cuisineaz.com
Articles Relatifs:
Gâteau ananas chocolat
Gâteau minceur à l’ananas