Кефирные коктейли готовим сами
Чтобы усилить очищающее действие кефира, диетологи рекомендуют употреблять его в комбинации с ягодами, медом, травами, отрубями, овощами и фруктами. Предлагаем вашему вниманию рецепты вкусных и питательных напитков на основе однодневного кефира с полезными добавками.
Кефир с натуральным медом и брусникой
За счет большого количества натуральных сахаров и органических кислот, мед приводит к раздражению слизистой кишечника, что вызывает легкий эффект послабления. Ягоды брусники, помимо легкого мочегонного эффекта, активизируют перистальтику кишечника и способствуют угнетению патогенной микрофлоры.
Три чайных ложки ягод соединить со столовой ложкой меда, истолочь в ступе или измельчить с помощью блендера и хорошенько перемешать со стаканом слабого кефира.
Этот коктейль помогает не только при запоре, но и является эффективным противовоспалительным средством.
Кефир с вишнями
Свежие ягоды обладают слабительным воздействием, нормализуют процессы пищеварения и стул. Удалите из ягод косточки, разомните их и перемешайте со стаканом кефира.
При желании в коктейль можно добавить чайную ложку меда.
Помимо регуляции стула, коктейль обладает отхаркивающим воздействием на организм и применяется при затяжном кашле, бронхите курильщика, простуде.
Кефир со сливой или вареньем из слив
Данные плоды эффективно улучшают двигательную функцию кишечника, обладают средним послабляющим эффектом, нормализуют стул и способствуют очищению организма от накопленных продуктов распада и токсических веществ.
3-4 плода следует размять, предварительно удалив из них косточки, и смешать с 200 мл кефира.
Вместо свежих слив можно использовать сливовое варенье.
Кефир с чесноком и листовой зеленью
Чеснок – превосходный антисептик. Свежий продукт действенно борется в вирусами, грибками, бактериями и микробами, угнетает патогенную микрофлору в кишечнике, подавляет гниение и брожение, убивает паразитов, уменьшает проявления метеоризма, стимулирует двигательную активность этого органа.
Два зубчика чеснока очистить от покровных чешуек, истолочь в ступе и соединить со стаканом кефира.
Добавление мелко нарезанной огородной зелени усиливает целебные свойства напитка за счет высокого содержания в травах пищевых волокон, каротина, аскорбиновой кислоты и целого комплекса антиоксидантов и минеральных составляющих.
источник:
antale.ru
Здоровье весной